Инсулин играет важную роль в организме человека. Он не только контролирует метаболизм, но и распоряжается энергией, которую мы получаем с пищей.
Поступая в пищеварительный тракт, пища расщепляется на простые сахара, за счёт чего повышается уровень глюкозы в крови. В это время поджелудочная железа начинает вырабатывать инсулин – гормон, который регулирует этот уровень. Благодаря ему, наши клетки поглощают глюкозу и обращают её в энергию. Неизрасходованная глюкоза сохраняется в печени в виде гликогена как энергетический запас или же скапливается в самих клетках в виде жировых отложений.
Пока клетки отзываются на инсулин, в организме сохраняется баланс. Но со временем клеточные рецепторы могут перестать реагировать. Поджелудочная железа начинает выделять повышенную дозу гормона, чтобы подавить их. В результате уровень сахара в крови всегда повышен, что опасно для человека. Такое состояние называется инсулинорезистентностью.
Почему развивается инсулинорезистентность?
Спровоцировать пониженную инсулиновую реакцию может один или целый комплекс факторов:
-
Злоупотребление углеводистой пищей. Инсулин вырабатывается во время каждого приёма пищи, будь то перекус фруктом или полноценный обед. Однако переизбыток вредных углеводов провоцирует усиленную выработку гормона. Со временем чувствительность клеток к нему снижается, тогда как уровень сахара в крови остаётся на высоком уровне.
- Избыточный вес. Жировая ткань вырабатывает вещества, которые оказывают влияние на чувствительность клеток к инсулину. Лишний вес нарушает взаимосвязь гормона с рецепторами.
- Недостаточная физическая активность. Умеренная мышечная нагрузка повышает восприимчивость клеток к инсулину, а малоподвижный образ жизни, наоборот, способствует инсулинорезистентности.
- Неполноценный сон. Во время сна восстанавливаются все процессы в организме. При недосыпе гормоны голода, насыщения, роста вырабатываются слабо. В результате снижается метаболизм и повышается аппетит.
- Предрасположенность. Нередко вину на себя берёт генетика. Восприимчивость к заболеванию может развиться в результате сбоя в одном из генов, что вызывает ожирение и сахарный диабет. Исследования выявили 5 таких генов: FTO (влияет на метаболические процессы в организме), KCNQ1 (контролирует секрецию инсулина), TCF7L2 (влияет на выделение пептида 1, который обладает схожим с инсулином действием), IRS-1 и IRS-2 (формируют ответную реакцию клеток на инсулин).
Немаловажную роль также играет стресс. Когда мы переживаем, уровень глюкозы в крови повышается, как и инсулинорезистентность рецепторов. Риски возрастают также у людей, злоупотребляющих курением.
Несмотря на то, что патология не характеризуется специфическими симптомами, она может сопровождаться некоторыми признаками. К ним относят постоянное чувство голода, потемнение участков кожи в зоне складок (суставы, локти), проблемы с кожей, депрессивные расстройства, поликистоз яичников и даже бесплодие.
Выявить патологию – сложная задача, которая решается с помощью ряда диагностических процедур:
- Инсулиновый супрессивный тест
- Пероральный глюкозотолерантный тест
- Внутривенный тест глюкозотолерантности
- Индекс HOMA-IR
Как вылечить инсулинорезистентность?
Самые частые последствия инсулинорезистентности – сердечно-сосудистые заболевания и сахарный диабет. Лечением проблемы занимается врач-эндокринолог, а также диетолог с помощью комплексного подхода. Помимо медикаментозной терапии необходимо регулярно заниматься спортом и наладить режим дня.
Главный пункт – соблюдение пищевых привычек. Питание при инсулинорезистентности должно быть дробным и сбалансированным. Специалисты рекомендуют придерживаться некоторых правил:
- Питаться часто, небольшими порциями – от 3 до 5 раз в день, чтобы поддерживать стабильный уровень сахара и выработку инсулина. Перерывы между приёмами пищи не должны превышать 4-5 часов.
- Включить в меню блюда с повышенным содержанием жиров и умеренным процентом белков.
- Свести употребление углеводов к минимуму. Быстрые углеводы с высокой концентрацией рафинированного сахара лучше полностью исключить. Сюда относятся сладости и фаст-фуд, кондитерские и хлебобулочные изделия, вино, соусы, сладкие фрукты и даже некоторые виды каш (манная, перловая, овсяная).
- Выбирать жирные сорта рыбы, мясо, овощи с невысоким содержанием крахмала, безгютеновые крупы, орехи, растительные масла, оливки.
В первое время будет достаточно сложно придерживаться нового режима питания, особенно это касается углеводистой пищи. Чтобы избежать срывов, рекомендуется найти оптимальные для себя варианты, чем заменить сахар https://4yourfit.by/articles/pitanie/chem-zamenit-sakhar-pri-pravilnom-pitanii/, и иногда вводить их в рацион.
Если соблюдать все рекомендации, в большинстве случаев прогноз благоприятный – состояние инсулинорезистентности можно контролировать.
